初走进改造后的金鱼巷,是很惊喜的。 小巷宽近十米,窄的地方只有两三米,密密麻麻的“蜘蛛网”电线、老旧的路灯和危房和都做了改造,变成现代与传统完美的结合体。
7 k& [( J) l& M改造后的巷子里游满金鱼,天真又活泼。
7 C. K+ `! ]- _5 k- r金鱼巷25号,是一家名叫「OH KAFE」的咖啡店,原木色的装修和暖黄的灯光很是显眼,一下就把九儿吸引住了。 1 F: s4 @ U# n0 Q; C3 r" `1 n
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店是一对姓苏的美食博主姐妹花开的,姐姐在后厨,妹妹负责前台的接待,逢人就笑,特别可爱。 从深圳学来的手艺,在泉州生根发芽。七中毕业的小姐姐兜兜转转,终于还是用自己的方式,回到了熟悉的故土~
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4 k- H$ D; L$ l* H. f1 R k% y门面窄,纵深长,却难得地保证了明亮与通透。 店内很多装饰物是姐妹俩直接从家里带过来的,九儿很喜欢这样简约的装饰,不繁复,却很温馨。 " C N9 ~0 [, t; g! d _
靠窗的位置有一个闲置书桌,从咖啡艺术到东野圭吾无所不包,饮食器具和小玩偶散落其中,显得有些俏皮。 % z- ^: |+ p3 M) [) K+ T
午后,最适合躲在轻纱幔后面,看阳光温柔地从窗户洒进来,再喝一杯咖啡,享受悠闲时光。 5 U& I! O x* W9 ~% ?0 w
糖果状的伯爵红茶戚风爆炸可爱!装在小巧的竹篾蓝里,从食器就能感觉到用心。
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) j1 E" j8 X2 v8 d. E; K0 W- w1 ?奶油蛋糕入口松软绵密,每一口都很扎实,伯爵红茶为底香气逼人。 高质感的动物奶油轻软简单,更能衬托出戚风蛋糕的香甜~
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% L6 _# h! B s! _ v+ y+ b接骨木气泡水,虽然是冬天也值得一试。 入口是柠檬的清香,萦绕着肉桂的细幽缠绵,搅散底部的接骨木果浆,喝起来有点像无酒精的气泡酒,特别解腻~
- z( T9 B( ~# I1 q& h W1 e草莓蛋糕雪白的奶油搭配少女的草莓,再轻轻撒上糖霜,就像落了一场无声细雪,颜值真的可以吹一波! 1 O- @! n" Y- g0 S- T
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同为戚风底,草莓蛋糕相对伯爵红茶戚风来说更甜一点。 绵软的戚风搭配恰到好处的奶油,和酸酸甜甜的草莓一起在嘴巴里化开,像是少女的圆舞曲~
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最后来一杯温暖的摩卡吧,小姐姐的拉花超级精致,九儿都不忍心破坏了~ 摩卡入口微苦,底部加了巧克力中和咖啡的苦涩,搅拌均匀后喝起来更顺滑哦~ 最后 - 附上地址和福利 -
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