侯阿婆肉粽 漳州的肉粽在闽南一带可是很出名的,而在泉州西街附近,侯阿婆肉粽可是出了名气的。8元一个招牌粽子,粽子主要由糯米和猪肉做成,似乎还放了香菇之类的配菜。店里名气最大的是干贝肉粽,可惜我不太能吃海鲜就没有品尝。不管点什么粽子,招牌的地方在于侯阿婆调出来的蘸酱,似乎是沙茶酱or芝麻酱or花生酱和蒜蓉辣椒酱调制而成,味道吃过很难忘记 a文面线糊 西街这边的小姐姐,告诉我泉州的面线糊都不会难吃,随便进一家都会很好吃,但是如果非要推荐的话,她比较喜欢去的是文面线糊。这家店店铺似乎是只做本地人生意,就连大众点评上面也搜不到。 店铺不大,很接地气,后厨总是有人跟老板娘聊天,进门直接跟老板娘说来份面线糊后选配料就好,这里是先打一份面线糊,然后自行选择你想选择的配菜,有香肠,香菇,猪大肠,海鲜等,按你选择的菜进行一个价格的合计,面线糊入口即化,配菜可口。 好成财牛排馆 这是一家网红店,就在关岳庙附近,主打的是牛肉,里面可以看到各种关于牛的食品,牛排,牛肉丸等,笔者只点了一份牛排,牛排是用了很多香料煮出来的,吃进去时候味蕾确实有被刺激到,味道还是不错的,就是综合下来感觉性比价有点欠缺,价格有点偏高。
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