qqww1122 发表于 2019-2-24 11:14:26

牛!泉州美食再登央视!这些让全国观众口水流了一地的小吃,你吃过几个?

泉州今年上央视的频率
可不是一般的高呐从元旦的《日出•泉州》到后来的《记住乡愁》每一次都以独特的姿态惊艳荧屏
而前几天央视财经频道CCTV2《消费主张》则又播出了
2018中国夜市全攻略——泉州站
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这一次不光是视觉盛宴而是想让全国人民纷纷舔屏的节奏啊~

快跟着小旅一起看看究竟是哪些美味?                              
土笋冻
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/7ghe3IdAA7a4ghnaIlYjUXLYqS82aG8fHR9ZiaPras2wsMX7QygT3zia5mUxI0GvUGVVkicBfajDibwFPDAwgjLibJQ/640?wx_fmt=jpeg在此次的消费主张之中,率先亮相的便是它。

https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/7ghe3IdAA7a4ghnaIlYjUXLYqS82aG8fJrXIYr669lVRAcP7VBnm6UwN7zakQ6qBXCUJNQq8Usre2rHuwr2llw/640?wx_fmt=gif土笋冻起源于泉州,是一种由特有蠕虫加工而成的冻品,呈灰白色,晶莹透明,其肉清,味美甘鲜,香嫩清脆,富有弹性。
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/7ghe3IdAA7a4ghnaIlYjUXLYqS82aG8fnGfjicOXBtnrSWo8poDp8pLwrIaubSEiaLwbNwbpbhtuWkRA9uIlybXQ/640?wx_fmt=jpeg和其它调料配食,风味尤佳,是泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴哦!
店铺推荐:五叔公土笋冻(鲤城区中山中路金鱼巷15号)

啾啾螺
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https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/7ghe3IdAA7a4ghnaIlYjUXLYqS82aG8fCIDgbFc5Fp8Kb9KSsHjicN2Do0DYiaEDr59DVv5RLZLia1vibPoFeG47Ow/640?wx_fmt=gif这种“啾啾螺”又叫黑螺,生长在海边咸淡水交界的地方。肉质鲜嫩,略带甜味。

https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/7ghe3IdAA7a4ghnaIlYjUXLYqS82aG8frGkcMtibYhBOTvqYmLg606h6Wf7cKYgGYEUNhPBR3zVMrDvJOibbcoicw/640?wx_fmt=gif
店铺推荐:西街田螺王(鲤城区西街514号)
手工水丸汤
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/7ghe3IdAA7a4ghnaIlYjUXLYqS82aG8fCwgxllLI2HSQ6e0GUxyicBpUTHhhPbR7QpCHtSsE54p71l6RtK04kicg/640?wx_fmt=jpeg水丸在泉州也叫做鱼丸,由于是手工捶打,鱼肉没有充分变成鱼泥,掰开还能看出鱼肉。
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/7ghe3IdAA7a4ghnaIlYjUXLYqS82aG8fG1EoRnkSKO0iaW90m4GznDXdbwWotsyK8NWvmITZoa9jhibrchgibiaIgA/640?wx_fmt=gif轻轻咬一口鱼丸,劲道爽滑,鲜香十足,淡淡的鱼肉清香顿时在口中四溢。
店铺推荐:文阿水丸店
石花膏
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/7ghe3IdAA7a4ghnaIlYjUXLYqS82aG8f8WHFGFbJlxicBW5tHOACROAmFk0pbOD0z7vPSfQWicqiczGIKdiaPibjpHQ/640?wx_fmt=jpeg在泉州,夜市美食不仅仅有各式各样的闽南大菜、传统小吃,还有最受欢迎的甜品,如同样登过《舌尖》的石花膏。
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/7ghe3IdAA7a4ghnaIlYjUXLYqS82aG8fV71l5u6ylnbQCG3MPeXwrxYXaTbGRibZDfnbALkD9MbPP4gdBMvOmtA/640?wx_fmt=jpeg从柜台上的水果、豆子等配料中任意挑选四种,然后加上蜂蜜和冰水,这一碗甜品就可以吃了。
店铺推荐:秉正堂石花膏(中山南路天后宫1-3号)

面线糊

https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/7ghe3IdAA7a4ghnaIlYjUXLYqS82aG8fUFyBcVaEWEXvOQQsb7hibcKp7gTuLWshbr6pxaSyS5qnON6RAX8l9HA/640?wx_fmt=jpeg在泉州,还有一种世代流传的传统小吃,那就是登上《舌尖》的面线糊。
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/7ghe3IdAA7a4ghnaIlYjUXLYqS82aG8fDYrlO4BicpRJYxtsib3IiaricfWkpFBnzZusx2YoOlxaicXUd7OpTcXn3Mw/640?wx_fmt=gif面线糊,呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成,清而不浊,糊而不烂。
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/7ghe3IdAA7a4ghnaIlYjUXLYqS82aG8fSoE97SMmcUibyTDlTicLl1a05KFlpqOvEicI0QKvzrueNaw1Z0seCOLdg/640?wx_fmt=jpeg面线糊的配料中一般会放入油条(最佳搭档)、大小肠、虾仁、猪肝、鱿鱼、鸭心、豆腐、卤蛋、煎蛋、炸醋肉等配料,清甜爽滑,味道鲜美,具有闽南地方风味。
店铺推荐:西街老记面线糊(鲤城区西街17号) 后城面线糊(鲤城区百源路19号)
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除了上面介绍的四种特色小吃泉州的美味可是还有很多哟https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/7ghe3IdAA7a4ghnaIlYjUXLYqS82aG8f97T1Eiatsg2OaDlosUwUSsIaRia1bsICcf3CKEULlM7o7ltoJQGPnBYA/640?wx_fmt=gif
肉粽
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/7ghe3IdAA7a4ghnaIlYjUXLYqS82aG8f1uNe9ElhOXH6fuaY3Qw70BA4wiave3jJ88JHVD7cgSsicBAexXwb5kew/640?wx_fmt=jpeg肉粽是泉州有名的小吃,油润不腻,光亮金黄,香甜可口,享誉海内外。

https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/7ghe3IdAA7a4ghnaIlYjUXLYqS82aG8fRTuz36IAewnSnTSKeZ6Ck3JYatwcsd3IKeyGGQ2b3zklpbZLSkWdGw/640?wx_fmt=jpeg图|潇洒猪Z泉州的大肉粽如果没有酱,就不好吃啦,所以切记要搭配酱汁哦。配上调好的酱汁,味道更甘美,更有可口。
店铺推荐:蓝氏钟楼肉粽(鲤城区东街19-21号)东街钟楼肉粽总店(鲤城区东街33-35号)侯阿婆肉粽(鲤城区东街45号)

人人爱晨曦 发表于 2019-2-24 19:24:46

谢谢楼主,共同发展

albert82 发表于 2019-2-24 19:30:38

写的真的很不错

wade3 发表于 2019-2-24 19:38:38

LZ说的很不错

Tclin 发表于 2019-2-24 19:43:26

写的真的很不错

诺顿 发表于 2019-2-24 19:43:58

我是个凑数的。。。

网游地带 发表于 2019-2-24 19:45:34

:lol不错

ASD 发表于 2019-2-24 19:47:58

写的真的很不错

sex2013 发表于 2019-2-24 19:49:50

找到好贴不容易,我顶你了,谢了

XXX小郎 发表于 2019-2-24 19:57:50

没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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